第795章 超藤牛肉(1)（2 / 2）

宝宝瞅着鱼有些疑惑道：“姥姥，今天的鱼好瘦啊！”

顾爽正好换完衣服走过来，听到宝宝这句话，笑着拍了小东西一巴掌：“有的吃还嫌好道歹的。”

宝宝摸摸后脑勺，有些不乐意道：“周奶奶做的香酥鱼好肥的，厚厚的都是肉。姥姥做的鱼又瘦又小……”

顾爽听他嘟哝的，抬手又想教训，却被顾妈妈伸手拦住，嗔怪道：“今天的鱼就是小啊，咱们家宝宝又没说错！”

还有这么明显的溺爱袒护！

顾爽瞪瞪眼，也只能收回手来。

那边，顾妈妈却已经开始给宝宝解释起来：“宝宝啊，今天咱们回来的晚，没来得及去买海刀鱼。姥姥做的这鱼是用的咱们家自己养的刀鱼，你尝尝，味道也很不错呢！”

说着，顾妈妈夹了一块鱼送到宝宝的嘴边，宝宝骨碌着大眼睛看看顾爽，只好委委屈屈地张开了嘴。

不过，鱼肉入口之后，宝宝就立刻瞪大了眼睛，脸上的委屈也不见了，而是喜笑颜开地对顾妈妈道：“姥姥，好吃！”

这回，换成顾妈妈伸手一巴掌拍在宝宝的脑袋上了：“臭小子，你姥姥老了，不好吃啦！”

刚刚宝宝那句话大家还克制着，可一听顾妈妈这句话，几乎所有人都笑起来。郑卓然和尚凡也跟着笑，不过，笑容是不是真心的，就不得而知了。

笑了一阵，顾爽道：“这么珍贵的黄河刀鱼你姥姥给你做成香酥鱼，你还挑嘴儿，真是的！”

“哦，黄河刀鱼？”尚凡听到顾爽的话，忍不住惊异道。

春天的时候，他有一段时间没和顾爽联系，虽然顾爽的一些大动作他都知道，但对于顾爽养殖的黄河鲤鱼和黄河刀鱼，却并不知道。要知道，黄河刀鱼几乎绝迹多年了，虽然黄河刀鱼没有长江刀鱼炒作的那么厉害，但一斤野生黄河刀鱼的价格绝对不比长江刀鱼便宜，甚至更贵。因为，长江刀鱼到现在还可以量产，可黄河刀鱼见一面都挺不容易了。

顾爽转回目光，微笑道：“是啊，今年初春，偶然得了一些黄河刀鱼，我就尝试着养了，没想到获得了人工繁殖成功。喏，这就是今年的鱼苗养大的，大概已经有一百克左右了。”

说起来，黄河刀鱼因为体型狭窄、菲薄，又呈亮银白色，与锋利的刀锋极其相似，故此得名。野生黄河刀鱼两三年方才长成，小的六到七寸，大的也不过尺余，而即使最大的黄河刀鱼，也只有二两左右。顾爽养殖的这一批黄河刀鱼，虽然生长周期也就只有半年多一点，如今却已经长到一百克，个头也已经盈尺，可以说已经长得非常快了。

不过，黄河刀鱼虽然体型纤瘦，但富含鱼油，原来食用油比较稀罕的时候，渔民们吃黄河刀鱼甚至干烙至熟，鱼肉里的鱼油受热渗出，仍旧鲜香可口的很。说起来，用黄河刀鱼做香酥鱼，因为经过了油炸，又加了许多作料，黄河刀鱼本身的鲜香就被掩盖了许多，算是实实在在的浪费了。

尚凡笑着点点头，也夹了一块香酥鱼放进嘴中。

“唔，香酥无骨，好吃！”