第781章 种菜(2)（1 / 2）

西瓜这种东西比较娇嫩，对田地和土壤要求都比较高。而且，西瓜田要轮植，也就是种过一年西瓜的土地，第二年不能再种，不然容易生病。今年西瓜也就种了四五亩地的样子，明年轮种也不怕没有土地用。原本顾爽还想着西瓜田空下来种什么好呢，听老人们这么说，干脆划出两亩地给他们，种菜种粮，随他们折腾去。到了秋天，自己还能跟着吃上嫩苞米、毛豆角，怎么算都不赔本儿。

而且，就两亩地，劳动量再大也有限。至于种田技术，不是还有顾爸爸在的嘛，顾爸爸可是侍弄了一辈子庄稼的老把式，有他在，什么时候耕田，什么时候下种，什么时候浇水、什么时候施肥，都不用担心错过了时令。

没想到，顾爽这么一说，老人们纷纷起了兴致。连一向话少的顾爸爸都参与到了讨论中来，几个老人讨论的兴致勃勃的，一会儿说把路边的排水沟两侧点上绿豆，一会儿说在四面围墙上种丝瓜、扁豆和南瓜等爬拉蔓子的瓜菜，还有人说再种上些茄子辣椒的，也有人说种上几畦子韭菜，那玩意儿是多年生植物，只要种一次，然后记得浇浇水施施肥，就可以不断地吃到鲜嫩的韭菜了，夏末还能吃到鲜嫩的韭苔儿，还有美味的韭菜花儿……呵，这话题由韭菜发散开来，很快说到了韭菜花的腌制，又说道辣椒酱、剁辣椒的制作，这回，连几位摘完菜的阿姨大妈也都参与了进来。

自己一句话，没想到引起老人们这么大的兴致，看着老人们一个个讨论的兴高采烈的样子，顾爽也跟着高兴。

午饭，人多，也不用碟子盘子了，干脆一盆子一盆子地盛了端上桌，连炖的土鸡和炒的腊肉豆角，都是用盆子装的，餐桌上一溜儿大盆子，大家也没有人在乎座次什么的了，围着桌子团团坐，几个孩子从刚才就拿着玉米啃，还吃了不少落花生，早就饱了，这会儿就跟着宝宝上楼去斗蛐蛐了，只剩下老人们和顾爽一家，餐桌不大，挨挨挤挤的，反而显得特别热闹。

嫩香的老玉米，咸鲜的毛豆角，香糯的水煮落花生，还有凉调南瓜花、油炸南瓜花，在加上一个香浓汁稠的炖土鸡，老老少少吃的满口称赞不迭。而大娘娘临走给拿上的一小坛柿子酒，也被顾爸爸贡献了出来，香甜稠厚的柿子酒，让老人们又是一阵夸赞。

临吃饱饭的时候，不知哪位老人说了句，“这个季节种白菜行吗？”

顾爸爸在旁边摇着头道：“头伏萝卜末伏菜，白菜那东西要在末伏天里种，才能长足个。现在已经晚了。”

这话一说，众人都有些失望。

不过，顾爸爸又开口道：“不过，那是说的裹芯儿的大白菜，若是小白菜的话，这个季节倒也不晚。另外，这个季节种菠菜、香菜都行，还有韭菜，现在捣腾着韭菜根种上，下霜前能吃一茬。”

韭菜有两种培育方式，因为韭菜有宿根，种宿根、种种子都能长出韭菜。而且，宿根生长更快，水肥充足的话，一个月就能吃上韭菜。公历十月初是农历八月半，离着下霜怎么也得一个半月。照顾好了，一茬韭菜绝非空话。