第611章 三生(4)(2 / 2)

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它先是从一线雪茶树的树冠里窜高,然后微微歪斜之后,树冠快速膨大,此时还只是六月份,小茶树的树冠已经颇具规模,早已不再是最初的两三枝桠的可怜模样。

胡俊修看到茶树,先是四下里看了好一会儿,这才搬来梯子,踩着上去,一手拿了个小竹篮子,一手上下翻飞地快速采摘了起来。

看着胡俊修五十多岁的人,手指的动作仍旧如此灵活轻巧,顾爽不由感叹,看来儿时在茶园的熏陶,真的已经刻进了胡俊修的骨子里了。

因为树还是太小,胡俊修和顾爽也不过是炒来品尝,所以胡俊修采的并不多,鲜茶叶也不过一大把。

两个人又来到炒制茶叶的专用锅灶上,胡俊修稍稍揉过茶叶,然后放在锅内快速烘炒,很快,一股极为清冽的茶香就随着袅袅的热气馥郁开来。

顾爽坐在灶下照顾着火,抬头,恰好看到胡俊修脸上的惊喜越来越大,随着最后手一翻,将茶叶从锅中抄出来,胡俊修脸上的笑意已经完全绽开,原本看着并不显老的脸庞,在这一刻,却成了一朵盛开的菊花,而且是泛着红光的菊花。

“啊!好茶啊!”胡俊修先是大大地感叹了一句,随即兴冲冲招呼道,“快,沏来尝尝!”

水是刚刚炒茶的时候就烧上的,此时刚刚好滚了。

顾爽也是一脸笑容,笑嘻嘻地拿了一只上好的紫砂壶和一只玻璃杯。

紫砂壶是为了品茶的香味儿,玻璃杯则是为了观茶叶的形状!

胡俊修用小簸萁端着刚刚炒出来的茶叶,用指尖捏了一小撮分别放进紫砂壶和玻璃杯。此时,壶中的水已经落了滚儿,正好用来沏茶。

水流冲进壶中,然后,细细的水流快速地冲进玻璃杯,就看到簇青的嫩茶随着水流快速地在杯中翻滚着,片刻,水停,茶叶却仍旧在杯中旋转着,一根根嫩芽儿,犹如一枚枚碧绿色的针,在水中载浮载沉,好一会儿,方才一根根落在杯底,却仍旧根根直立,从杯子侧面看过去,宛如一小片碧绿的树林浓缩在了杯底。

“嗯,其色碧,其气清,其味么……”胡俊修一条一条的品评着。

顾爽很赶眼色地从紫砂壶中倒出一盅茶,递上去。胡俊修捏着茶盅,先在鼻端轻嗅,然后移到唇边,慢慢地品鉴。

闭着眼睛感受了好一会儿,胡俊修猛地睁开眼睛,笑容满面道:“其味香清悠远,清而不淡,香而不俗……好茶,好茶!以我品鉴,比那什么雨前、明前的龙井可好多啦!”

顾爽有些好笑地听着胡俊修感慨,转眼却看到玻璃杯中的茶叶竟开始渐渐转变了颜色,刚刚的翠绿淡了些。顾爽好奇地将杯中的水倒入空茶杯中,又拎了壶重新沏水入杯,水流由半空落入杯中,快速地冲起茶叶嫩芽,就见那一根根本来碧绿的茶叶,随着水流飞舞旋转间,颜色也渐渐褪去,就仿佛舞台上的舞者,随着旋转的舞姿,快速换装一样。

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