第117章 烹饪开始(2 / 2)
“甲鱼跟西瓜有什么联系?”
………
不知是观众们在议论,五位评审也在交头接耳,他们低声讨论与猜测着。
叶山亮也被吸引瞄了一眼。
“呵,哗众取宠。”
不再关注新户绯沙子,叶山亮专心做自己的料理。
新户绯沙子不受他人影响,先将砧板上的甲鱼翻转过来。
看准时机,迅速一把抓住甲鱼伸长的脖子。
她左手紧抓甲鱼的脖子,不让它能缩回到壳里,右手拿起放在一旁的菜刀。
手起刀落,果断挥砍下菜刀。
是的,新户绯沙子一脸淡然,毫不犹豫地下手了。
当将甲鱼放完血之后,又在往甲鱼里面倒入酒,让血液无法凝固起来。
随后,将混合血液的酒,再倒了出来。
接下来,开始对整只甲鱼进行解刨,清理出废物。
新户绯沙子就算沾满了鲜血,她的表情依旧是那么英气澟然。
处理好甲鱼,将其放入煮开的水中。
五味子、金针菜等新鲜药材,外加上生姜和和绍兴酒,也都随之跟着放入同一个锅中。
在众人的注视下,新户绯沙子转身回到料理台前,她伸手去打开木盒。
即将揭晓,第二个未解之谜。
而打开木盒的瞬间,一股强烈的香气散发而出。
仅是短短片刻,这股香气就遍布整个比赛会场,最边缘的观众都能清楚闻到。
随着摄影师的镜头,众人在大屏幕看到盒中之物。
“八角!?”
“不不不!这不可能是八角!”
“肯定不是八角,八角哪有可能那么香,绝对是类是八角的东西。”
“好想知道什么啊,新户同学能解释下就好了。”
………
一眼认出是何物了,只是大多人都不信那是八角,他们觉得是别的东西。
新户绯沙子没做出解释,专注的做着自己的料理。
将盒中之物放入锅中,她就开始忙活起别的事,并没站在那里傻等。
趁着煮东西的时间,将切碎的甲鱼肉和内脏同猪肉糜混在一起。
揉搓均匀以后,用盐和胡椒预先调味,用此来制作肉排。
接着,用猪内脏的那层网油包裹起来,防止煎的时候肉排变形。
一道接一道的工序,有条有理的将其都完成。
大约一个小时左右的样子,新户绯沙子首先完成了料理,将其装盘端上评委的餐桌。
“让我来把这道动摇人类本能的菜品公诸于世吧!”
“这是我做的甲鱼汉堡。”
“请品尝。”
新户绯沙子很是自信,笔直的站在评委的台前,她抬手做出请的手势。
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