第3159章茶道（2 / 2）

“泡茶的一个关键之处，就是掌握用量的多少，水放少了，味道会很浓，水放多了，味道会很淡，所以只有把水放的刚刚好，泡出来的茶才是最香的。但是这个度需要自己去把握，需要不断的去实践，因为每一种茶，品质不一样，所需要的用量也不一样。”老爷子在一边耐心的教导道。

徐川在旁边坐了下来，饶有兴趣的看着。

魏小宁看了他一眼，没有出声，而是将目光再次投到手中的茶壶，注意力完全集中起来，整个人显得很紧张。

老爷子接下来徐徐说道：“年轻人刚开始饮茶，大多喜欢一些味道较淡的，所以这个时候，水量可以稍微多一点。但是对于那些长期饮茶的人来说，他们需要味道比较浓一点的茶，所以这个时候水的用量就要适当少一点。”

“其次，水温也是一个很重要的因素，比如说一般的茶叶，不能用100度的水来泡，这样会破坏茶的结构和味道，反而会造成浪费。另外还有就是一些花茶，这种茶就要一百度的水温来泡，这样才能完全将茶叶里面的清香释放出来，否则味道太淡。”

“为了保持水温，一般会在泡茶前用开水冲泡茶具。之前我们漏掉了这一个步骤，主要是看你第一次泡茶，一切按照最简单的来，等以后慢慢学会了，可以将这些过程加进去，这样泡出来的茶味道会更好。”

老爷子耐心的指导着魏小宁的动作。魏小宁也十分认真，听得很专心，动作上也一丝不苟。

徐川在一边看着这一幕，感觉有些好笑，他可不知道老爷子什么时候成了茶道高手，而且一直以来，老爷子都不怎么喝茶，想要喝茶的时候，会让其他人去泡，他很少自己亲自动手。

这时看到他指导魏小宁，俨然一幅茶道高手的模样，神情深沉，精神专注，看起来颇有一副严师的模样。

为了不破坏老爷子的形象，他忍着没有说出来。

没过多长时间，魏小宁终于将茶泡了出来，首先递出一杯，摆到了老爷子的面前，然后看了看徐川，将第二杯摆到了他的面前。

“你们尝一下，看味道怎么样？我第一次泡茶，也不知道泡的好不好。”她十分谦虚的说道，然后一脸期待的看着两个人。

老爷子装模作样的拿起茶杯，先是放在鼻尖闻了闻，然后朝里面吹了一口气，最后端起茶杯，轻轻抿了一口。

他闭着眼睛，似乎在感受茶的味道，过了一会儿，终于睁开眼睛，点了点头：“还算不错，第一次能泡到这种程度，你已经相当有天赋了，只要接受我的指导，以后成为一个茶道高手，也不是不可能的事情。”

徐川尽量忍住笑容，然后端起自己面前的茶杯，学着老爷子的样子，先是闻了闻，然后吹了一口气，最后抿了一口。

他对茶倒是没什么了解，也喝不出有什么特别的味道，只觉得和自己助手泡出来的茶差不多，但是他可是知道助手可没什么泡茶的天赋，泡茶就真的只是泡茶，跟茶道一点关系都没有。

他点了点头，装作一副深沉的样子：“确实不错，能泡出这种程度的茶，完全看不出是一个新手。多亏有老爷子在一边亲手指导，要不然任谁第一次，都泡不出这样醇香的茶。不错不错。”

他的模样看起来对茶道有很深的研究，但其实这些只不过是他装出来的，就是不想打击魏小宁的积极性，同时拍一下老爷子的马屁，让他高兴高兴。

老爷子不愧是修炼多年出来的老怪物，面对他的吹捧，显得怡然自得，完全没有一点脸红的意思。

他真想伸出大拇指，给老爷子一个大大的赞，换成他自己的话，还真没有脸承受这种虚荣。

得到两人的肯定，魏小宁显得很开心，她将剩下的一杯茶端了起来，学着两人刚才的样子，然后轻轻喝了一口。

试了试味道，她有些脸红的笑了笑，因为根本就喝不出茶的好坏。至少喝起来还不错，有了两个人之前的肯定，她心中也有了一些自信。

“小宁在这方面还是很有天赋的，甚至比我见过的很多人都厉害，只要好好学习，迟早大有所为。”老爷子大言不惭的吹嘘着。

徐川在一边十分配合的点点头：“确实是这个样子，公司的小李给我泡了这么久的茶，一直都没有什么进步，甚至泡出来的茶，还比不上小宁你第一次泡出来的这杯茶。”

受到两人的夸奖，魏小宁微微有些脸红，但心中其实很高兴，只是觉得，茶道并没有想象中那么难，或许自己真的有这方面的天赋。

主要也是因为她以前从来没有接触过这个方面，口渴了就会喝水，而不是去耐心的泡茶喝，现在突然接触到这个东西，一时也分不清好坏，任凭这两个人在这里胡说。

得到两个人的肯定，她信心大增，决定好好在这方面研究一下，或许真的与老爷子所说的一样可以大有所为。

她也没有忘记感谢老爷子：“主要还是董事长您的教导有方，我什么都不懂，完全是按照您的指导进行的，真正会泡茶的人是您，我其实什么都不会。”

老爷子大手一摆：“你也用不着谦虚，主要还是看个人的天赋，要是泡茶有那么容易的话，每个人都会成为茶道大师。”