帝国第一妖艳主播[美食]_10(1 / 2)
银耳被炖得很糯,都不用牙齿,只要舌面和上颚微微一顶就能碎掉。莲子也被煮得很面,微带中药气味的莲香很好的中和了甜味带来的腻。
清、香、甜、爽滑!
弹幕山洪式地爆发了开来,【妙龄童:救我的狗命!!!怎么这么好吃!!!可恶为什么是数据,能尝味不能吞好痛苦呜呜呜呜】
【你眼里有星星:扑面而来的香味!我要窒息了!】
渝汐一扫被人用特效鸡蛋扔的不愉快,“其实这个放冰柜镇一镇会更好吃的,会更爽口。”
渝汐没盖上盖子,想散散热的。结果胆子大的观众直接去锅里捞,烫得他们哇哇叫。
渝汐也没管他们了,开始打蛋,下入盐、糖和几滴白醋,就拿起筷子顺时针打了起来。
【喵星人:主播的手法看着虽然怪好看的,但还是别管那个了吧,蛋太难吃了。TAT还是再给我们做点小甜品好不好,小礼物都给你刷呜呜呜】
渝汐做出惊艳众人的莲子羹后,观众的态度顿时温和了许多,至少不再咄咄逼人了。
【东西美学:是啊,那个蛋黄好腥,你看星网都用臭鸡蛋来做闹播特效的。】
“怎么会,蛋黄是香气的来源哦,而蛋白的作用就是让菜变得嫩滑。”
观众看他不听劝,也不说话了,专心去捞锅里的银耳吃。
渝汐将蛋液滤过密漏让其更顺滑,就放置一边。起锅加热下油,锅里突然腾起一蹿火焰,吓坏了观众。
【吃井水不忘打人:!主播在变魔术吗,刚才那下好帅!】
虾仁腌好了,下锅走油至五成熟迅速捞出。趁锅还滚烫转中小火,下蛋液再下虾仁,他用转铲的方式不断把烫凝结了的鸡蛋捞到上面,没熟的蛋液自然流到锅底,不停翻转。
到几乎都凝结了之后关火,利用余温继续翻炒,炒好出锅装盘。
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