第八百五十四章 比刀工（2 / 2）

“一个做轮胎的企业，也妄想搞什么美食排行榜，还给店铺评级，真是笑死人了。我好歹还是卖粮的呢，我都没说给店铺评什么星级。”

国人是最喜欢凑热闹的了。有张凡带头，刚才不服不忿但是不好开口的那些人全都跟风上了。

“你们以为你们人多就能代表真理吗？就你们华夏厨师的那种简陋工具，怎么跟我们法兰西的厨师比？刀工，刀工，首先就是要看刀的。懂不懂？你们这些外行。”

听到这么多人起哄，那白皮佬也很是不屑的开始还嘴。

“先生，您的菜品。”一个服务生端着一个碗从楼下上来，刚刚点菜的那个女服务员，看了张凡一眼，微微一笑，把一只瓷碗放到了他们的桌上。

说实在的，作为餐饮业的从业者，听着白皮佬在这里大言不惭的说什么，他们法兰西的厨子多厉害多厉害，华夏厨子多不上道。女服务员也忍了很久了。

“这两天不用给我，送到他们桌上去，就当是我请那两位小姐吃了。那个米其林，苏宁法兰西厨子不行，你还不服？你说你们法兰西厨子的刀功好是吧？来来来，你现在找个法兰西厨子过来。照着这个样子给我做道菜，我就服你们法兰西厨子。”

张凡这话一出，二楼的所有食客都把目光投向了张凡让服务员端给白皮佬那桌的那个瓷碗。

美女服务员此时也非常上道的把菜名报了出来。

“文思豆腐，请三位慢用。”

这菜名一报出来。整个二楼先是一阵肃静，紧接着就是压抑不住的笑声。

“哥们儿，你不厚道啊！”

“就是就是，太特么不厚道了！”

“卧槽，人家就是想出来找个新手难度的吹吹牛，你这一上来就给人家整地狱难度，我勒个去的，不行了，不就是膝盖吗？给你给你……”

“少见多怪的华夏人，一碗面条而已，不过就是形状做的好看了一点。”

白皮佬被周围这些华夏人笑的有点发蒙，他很是不解的看着桌上那只瓷碗，他的中文不是太好，并不明白“文思豆腐”到底是个什么东西，看到眼前的碗中那在清汤之中呈现出一朵菊花形状的白色丝状物，很是不屑。他们法兰西厨师做出来的面条，肯定要比这个好看的多。

“抱歉了，亨利先生，这并不是面条，而是一种名叫豆腐的食物，可能你们法兰西菜里并不太用得到这种材料，所以你对它并不熟悉。但是只要你尝一下就知道这并不是面条了。”

白皮佬原来叫亨利，此时说话的正是那个被他称作“上衫小姐”的清秀少女。

之间那少女先是对着张凡点头致意，说了一句“非常感谢”，然后才伸出筷子从碗里夹起了几根豆腐丝，送进了那张颇有点诱味道的小嘴里，然后微微眯起眼睛，脸上满都是享受的神色。

“虽然我很想维护同伴，但是这种味道恐怕只有在华夏才能吃得到。就算是我们东瀛最好的刺身师父，也不可能做到同样的事情。”

“上衫小姐，你这么说就有点夸张了吧。”

亨利显然是很不服气。但是当他夹了一筷子文思豆腐送进嘴里之后，他的脸色顿时就尴尬了起来。

既然在这里大谈美食，亨利也是个会吃的。那种几乎是入口即化的嫩滑口感已经向他昭示了这种食材是有多么的娇嫩。

“这，这是怎么制作出来的？用裱花袋挤出来的吗？”

似乎是想做一下最后的挣扎吧，亨利把疑问的眼神投向了上衫小姐。

“这位先生，您吃的这碗菜，原材料是这个东西。您如果好奇的话，可以研究一下。”

服务员小姐这时候很不厚道的上来补刀了。似乎是见惯了老外对文思豆腐的不信任，她早早的就准备好了一块儿南豆腐，听到亨利在问，她直接把那块儿南豆腐放到了他们的桌上。