霸总的古代帝王之路_14(2 / 2)
人都是利己的,李煦还是太子时自然人人巴结,甘愿为他粉身碎骨,但现在他只是一个被皇帝赶出门的顺王,封地偏远落后,这辈子怕是要守在那穷地方终老了,能保持忠心的有几人?
林钊倒是知道李煦有几个忠心不二的近身侍卫,但他们全被强留在京,不得随行,否则他这一路会好走许多。
第14章红烧肉的魅力
又过了三日,老刘太监那儿有了好消息,他们拿出去的地契卖出去了七成,得了上千两黄金,李煦还是第一次见到这么多的金子,有点能理解那些喜欢用金子砌墙的贪官们是什么心理了。
他也想把这些金子都藏起来,每天看一看摸一摸也是好的。
可能是小时候穷惯了,李煦相当爱钱,在爱情和金钱之间二选一,他百分百选金钱,好在他虽然爱钱却不抠门,该花的钱还是舍得花的。
有了资金,李煦就安排人开始采购物资,按照邱承志的说法,这一路到扬州前都不会缺吃食,但不缺不代表好吃,李煦天天热疙瘩汤吃着都觉得腻,真要让他天天啃冷馒头吃硬邦邦的烤肉他还不得疯?
但带肯定不能多带,现在是夏末,天气炎热,很多食物都不好保存,能保存很久的食物一半都不太好吃。
李煦第一个想到的食物就是方便面,绝对是居家旅行的必备佳品,但没有加防腐剂的方便面也保存不了太久,而且少了调料包的方便面也缺少灵魂。
做面条不难,李煦这几天就吃了不少面食,虽然不是精细的白面粉做的,但至少有食材,当地人吃的面条多是扯的宽宽厚厚的面片,称为汤饼,方便面最好还是做成细面条,容易熟。
做细面也容易,难的是上哪找那么多油把方便面炸熟,这可是个还没有炒菜的年代,很少有人家会把油收集起来使用。
李煦把知道的能榨油的东西想了一遍,猪油、花生油、玉米油、大豆油、菜籽油、橄榄油……除了大豆,其他几种植物大家连见都没见过,更别提榨油了,而要把大豆榨成油,李煦就得弄出一套榨油的设备,太麻烦不说,也太耗时间了,所以首选还是用猪油。
但他还是高估了这个朝代的畜牧业,转了一圈,李煦发现养猪的人极少,因为这时候的猪肉并不受大众喜欢,膻味重,找遍全城也只能找到几十头野猪,其中有一半还是死的,被风干成了腊猪肉。
李煦算算他们这行人每一餐的饭量,默默的把五百羽林军的油炸方便面改成了干面,只保留了他们一家子的分量。
等第一批猪肉肥膘买到了,李煦立即让桃红把肥膘熬成猪油,熬好的猪油非常香,趁着油热,把面条过一遍油,放凉后放进猪骨头熬的汤里煮,加上腌过的肉片、青菜、鸡蛋和新鲜菌菇,虽然少了调味料,但已经是李煦重生后吃的最美味的一餐了。
家里老的少的都是第一吃这样的汤饼,个个都觉得美味极了,他们在宫里是吃不到猪肉的,这样连贵族都嫌弃的猪肉根本没有资格进御膳房,没想到做出来的食物竟然如此美味。
李煦让小桃在汤里放了生姜和白酒去腥,猪肉挑最嫩的腰柳肉切薄片,加了盐、蛋清、生姜和白酒腌了一个小时,煮出来果然又嫩又好吃。
李煦还大方地给林钊分了一碗,见他狼吞虎咽地吃完,诱惑道:“人生在世无非是吃喝拉撒,吃排第一位,本王好吃,林统领以后就与本王同桌用餐吧?”
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