我在古代搞科研 完结+番外_623(1 / 2)
宁非选了一些颗粒饱满、优质新鲜的豆子,剔除有虫眼、病变、腐败的部分,依次确保大豆有较高的出油率。
“去食间要一些盐巴过来,就说我要用。”
宁非对八斗道。
“好嘞!”
八斗喜滋滋,自觉肩负了了不得的责任,忙不迭地跑腿去了。
他一早就听十二少念叨过,宁少做的可都是大事,能被派个差事真心脸上有光!
八斗走后,宁非把选好的豆子扔进统中,用山泉水泡了半个时辰。这期间宁非找来硝石制冰,把泡过水的大豆冷冻两个时辰,而后又放入滚水中蒸煮多半个时辰。取出之后,宁非将大豆放入盐水继续浸泡,并保持匀速搅拌,最后高温烘烤至脱水、熟化,
行云流水的一连串动作,看得几人眼花缭乱。
鲁伙头不明白看的两眼蚊香圈。
这又是冷又是热的,泡涨了又烤成干豆子,到底在折腾个啥?
不……不是……
就他们以前榨土麻油,那也就是把土麻籽放进榨油槽,然后打楔子。
就这两个步骤啊!
咋换成这豆子就复杂了呢?!
而且还要硝石造冰,冷下来又用水煮……也太费火了……
“差不多了,这回试试吧。”
宁锯子擦干手,笑着说道。
试试?
试试就试试。
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