第598章甜品（2 / 2）

“难道是在磨茶粉不成？”

“回殿下的话，的确是磨茶粉。”

林立夏如实回答，不过并不想多说。

“磨成了茶粉，茶叶的苦涩之味，便不会太过，这样一来，甜味便很容易进到食物之中。”

二皇子一点也没有怯场，而是直接说出了自己的想法。

林立夏笑着点了点头，这二皇子，早就觉着不一般，不似表面上看到的那样温文尔雅。

林立夏准备了一个大碗，将面粉、牛奶、糖、鸡蛋、黄油、抹茶粉，统统倒了进去，使劲搅拌。

面糊做成了之后，林立夏特意取来冰块，给面糊降温。

趁这个机会，林立夏开始去处理那根大冬瓜，先洗净去皮，然后切成小块。放入冷水中浸泡。再焯水片刻，捞出后，置于凉水中。

“你这苋菜是做什么的？”

见到二皇子询问，林立夏自是不敢丝毫隐瞒。便开始煮水。直到水慢慢开始变成红色。

“二皇子您看，这苋菜就是为了这些粉色。”

林立夏将粉色的水倒出，然后将晾凉的冬瓜倒入粉色的水中，加入蜂蜜调味，然后用冰块冰镇。

这道甜品，好歹算是完成了，林立夏便转回头，继续做原来的抹茶蛋糕。

林立夏将调好的面糊，用锅烙成薄薄的面皮。

刷上鲜奶油，然后一层一层地叠加起来……

“时间到，比赛结束。”

大多数人的食材都是水果，那么这样一来，你的水果是什么味道，相对应的甜品，便是如此味道。

等到了林立夏出场，所有人都惊了一跳。

林立夏先是将冬瓜取出。

“各位大人，这便是胭脂冬瓜。”

“嗯，味道清甜可口，十分爽脆。丫头，你还真是有创意。”

储老夫人作为评判，十分惊喜，刚才的几个水果甜品，让她尝试得都失了兴致。

林立夏又奉上了这抹茶千层蛋糕。

“我刚刚看你在烙饼，这所谓的蛋糕，就是用那饼做成的？”

宣如云虽然没有下到台下去，却是十分仔细地观察着林立夏。

宣如云切了一小块，整个放在口中，一口要下去，奶油四处流淌，抹茶的味道与奶油和饼的味道，完美地结合在一处。

“嗯，小丫头，你这抹茶千层蛋糕，实在是太好吃了。”

西夏王子才不管那么多呢，连吃都吃得不畅快，那他可不乐意。这小丫头真是神奇，这两样东西，都能成功地做成甜品，也算是让人称奇了。

等到评判们纷纷给出了结果，还真是让人大跌眼镜，林立夏也没想到自己，竟然如此的被看好。就连一向不喜甜品的储老太太，还一直夸赞那道胭脂冬瓜。

这样的菜式，甜到恰到好处。最主要让她这老婆子，能吃得消。