第216章开张(1 / 2)
喻师傅让林大寒支付了五两银子给来人并让他签了字据,寻思着这回舒小花暂时不能过来闹腾了,众人都长出了一口气。
众人又在一起合计一下第二天开业的准备工作,就各自散了。
夜里,李氏母女又来到了空里,“小丫,明天早上我们得早点去,把空间里准备好的东西拿出去,这样你陈家二婶也不会多想了。”李氏一边忙着地里的活一边嘱咐林小丫。
“娘,听你的。 ”林小丫应和着,心里却盘算着铺子的吃食。
现在铺子里能卖的只有翡翠蛋,霉豆腐,酱菜,还有香梨姐家之前剩下的酒,途径主要批给南来北往的客商带到别处去卖或者销给附近的酒楼。必须尽快想出新吃食,不然过不了多久就捉襟见肘了。
“娘,你先忙着,我去屋子里看看还有没有关于吃食的书,我们好给铺子增加种类。”林小丫说着进了屋子。
林小丫坐在桌子前喝着茶水,嗑着瓜子,大脑飞速运转着,前世她爱吃的美食一样一样席卷而来,先来个泡椒凤爪吧,好储存。
说干就干,林小丫拿起纸笔就写起了菜谱。
“娘,您看看这个怎么样?”林小丫拿着写好的菜谱奔出了屋子。
李氏已经干完了地里的活,正好从净房里冲完澡出来,看着林小丫的菜谱,觉得可以尝试。
“娘,其他的调料我都知道,但是野山椒是什么啊?”林小丫还是有些担心原材料。
“野山椒啊,就是一种辣椒,山上一般都有的,不过我们北方人不是特别喜辣,所以吃的人不多,往常也有人收了卖到南方去。南方比较湿热,那边的人好这口。你可以让余大石的小伙伴儿们采药的时候帮忙采一些,我们先做一坛子试试看。”
知道铺子能有新的吃食,李氏也是十分激动的。
第二日一大早,李氏带着林小丫早早的出了门,在陈家二婶到来之前把空间里备用的吃食都拿了出来,待陈家二婶来了,只说是之前在家准备好的,今天早早送了过来,只等着上桌前做最后的烹饪。
陈招娣和她二婶还有李氏一直在灶上忙着。
张小天和林轩之挂好了鞭炮,匾额上也挂好了鲜艳的大红花,林大丫和林二丫在厅堂内摆好了鲜花。徐良带着林小寒跟小红在一旁吃着零嘴看着热闹。余大石今天也早早过来看看有什么能帮到的。
林小丫看到余大石刚好跟他说了采野山椒的事情,余大石爽快的说这事交给他了。
林轩之跟林小寒今日在学堂告了假,徐良也在工上告了半日假,林满铜是服徭役,平日里是没有假的,不过有着往日的情分,特许了一个时辰的假。
“良辰吉时,开张大吉!”
客人们也逐步到位,吉时一到,鞭炮声声,好不热闹!
林大寒作为铺子的掌柜向前来道贺的众人表示感谢,并表态今后的生意定会货真价实,童叟无欺。
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