第十八章歪理邪说(1 / 2)
洗完澡之后,兴致勃勃的秦风带着杨英径直来到了厨房。
春娘一见到秦风就没了那副母夜叉的彪悍模样,一张大脸笑得花枝乱颤,脸上肥肉的抖动都清晰可见。
“少爷,今天想吃点什么?”
秦风看了一眼厨灶,这年头还没有炒菜,所以油烟不大,看起来还算整洁。
“春娘,今天我来做两个菜。”
春娘一听就急了,连忙劝道:“我的少爷呦,您哪能下厨啊!孔圣人说话,那个...那个...远庖厨,您要是亲自下厨被传出去的话,咱秦家庄怎么还有脸见人呐!”
“君子远庖厨。”
杨英同样一脸的吃惊,这年头胡风确实很盛,世家大族里更是乱得很,不过家里有秦风这个条件,还亲自下厨的异类,别说见,连听都没听过。
秦风不以为然道:“什么君子远庖厨,圣人还说食不厌精脍不厌细呢,一群腐儒歪曲老夫子的意思,抬升自己的身价,你们还当真了。”
身价是什么,众人不清楚,但秦风话里不屑的意味却谁都能听出来。
见春娘还有有些不情愿,秦风便笑道:“再者说了,你家少爷我也不是君子,更不是什么伪君子,什么君子远庖厨,那等人就算当朝一品,也是米虫,掉进米缸里都能饿死,那等人,于大隋何益?”
说完,秦风顺手抄起一条足有两三斤的大鱼,熟练的刮鳞去腮,开膛破肚,把那些杂碎都清理干净,手法熟练的让在场众人都不敢置信。
秦风撇撇嘴,上一世作为一个孤儿,六七岁开始就自己做饭,不然就得饿肚子,这门手艺怎么可能忘掉?
接着是螃蟹,清理掉肺叶,冲洗干净之后直接上锅清蒸,无需任何调料便是一道美食。
“这东西...真能吃?”
不光杨英,所以人的心中都有这个疑问。
螃蟹这个东西,大家并不是没有见过,但看长相就十分让人害怕,又会去吃它?
“闻闻这味道,不能吃我费这么大功夫干嘛?”
浓郁的香气散发了出来,杨英闻着这味道,突然觉得自己的肚子十分空虚,他舔了舔嘴唇,一把推开正在灶底忙活的杜平,抓取一把柴火就塞了进去。
“咳咳咳!”
浓重的黑烟生腾而起,秦风刚刚把蒸好的螃蟹端下来,看到一脸黑灰的杨英,不禁大笑道:“小子,火可不是这么烧的。”
杨英没有开口,但一脸不服气地指指灶膛,在他看来,秦风会做饭已经是极限了,定然不会烧火。
不管怎么说,一个五品世家的少爷,会做饭已经够让人瞠目结舌了,其他的想都别想。
秦风笑而不语,蹲下身躯拿起一根粗大的木柴在灶膛下面捅了捅,那火苗瞬间就蹿了上去,弥漫在厨房之中的黑烟顿时烟消云散。
“火要空心,否则氧气不足...”
话说到一半,秦风果断的闭上了嘴巴,这年头谁知道氧气是什么,说多了也不过是对牛弹琴而已。
好在杨英根本没注意秦风的话,楞楞地看着那熊熊燃烧的火焰,两只眼中满是不敢置信。
“杜平,火压小一些,鱼汤得文火慢炖。”
盐、胡椒...但凡这个时代有的香料,在秦风的手中接连不断的落入汤中,伴随着那几条肥美的大鱼,比蒸螃蟹浓郁得多的香气顿时将整个厨房笼罩。
等鱼汤好了之后,秦风不再亲自动手,剩下的都是春娘的手艺,秦风拍拍手,一脸满足地带着杨英去了大堂。
有客人在,女眷自然不好上堂,刘婉婷和婉儿两人只能在偏堂单独吃饭。
等菜上齐之后,秦风亲自盛了一碗鱼汤,挑了几只个头大的螃蟹掰开送过去,这才回正堂准备吃饭。
杨英的表情有些古怪,秦风无需细想就知道他在想什么,便笑道:“所谓的大丈夫,并不是要靠欺负女人得来的,尊重女人也是一种修养,阿英,你还小,莫学那些腐儒,没什么好处。”
杨英不知道这是今天秦风第几次用教训的口气来说自己,也不知道秦风第几次鄙视读书人,可秦风的话明显和他从前所学的不一样,犹豫片刻之后道:“子玉兄,可女人终究要依附于男人,小的时候依附父亲,嫁人之后依附丈夫,老了之后依附孩子...”
“胡说!”
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