第七十二章 野猪(2 / 2)
“没有进去就好。但上山还是很危险,以后你就乖乖呆在家里,不要去山上了。”唐巧巧不放心地叮嘱道。
唐可可笑了笑,并没有回答,反而走到唐青山身边,开口问道:“大哥,这野猪你打算怎么处理?”
“可可有什么好的办法?”唐青山已经缓过神来,看着地上的野猪开口问道。
“野猪肉很柴,吃个几顿的话的还可以。这样吧!我们把野猪杀了,留下两只前腿,其他的卖给春风楼。吴刚,你觉得呢?”
唐可可看向吴刚问道。
毕竟是吴刚杀死的野猪,问问他的意见,也是对他的尊重。
两只大前腿,少说也有二三十斤了,够家里人吃个好几顿了。
“我没有意见,你做决定就好。”吴刚没有想到唐可可会问自己,微微一愣后连忙道。
“大哥,大姐呢?”唐可可看向唐青山和唐巧巧。
“就按你说的办。”唐青山和唐巧巧点头道。
晚娘去烧热水,唐青山协助吴刚准备宰杀。
从外面挖野菜回来的唐青河看到家里有只野猪,双眼顿时一亮,连忙把背篓放下,凑到跟前去砍怎么杀野猪。
唐可可对这一切没有兴趣,回到房里,开始准备明日要做的新的吃食。
半个时辰后,野猪宰杀好了。
唐青山和吴刚就推着手推车,把剩余的野猪肉推到镇上的春风楼去。
现在正是吃晚饭的时辰,林庆丰肯定还在酒楼里。
现在送去,正好。
唐巧巧和晚娘把院子收拾了一下,刚要把内脏拿去后院埋掉,被唐可可看到,顿时惊呼道:“大姐,那可是好东西,你怎么舍得不要?”
“什么?”唐巧巧闻言吓了一跳。
“这猪大肠啊猪心,猪肺还有猪肚,既能吃又美味又有营养。你放下,我洗干净,晚饭就做给你们吃。”唐可可连忙从唐巧巧的手里接过猪内脏,开始清洗。
幸好现在家里有面粉和醋。
唐可可猪肺,猪肝,猪心割下来洗干净放在木盆里,另外把猪大肠和猪肚用面粉醋调和在一起,使劲地搓揉,里里外外翻了个遍,确定没有脏东西了,这才开始用清水漂洗。
足足洗了五次,唐巧巧这才把猪内脏连同木盆端到厨房里。
家里有这么多张嘴,唐可可今晚打算做不容易放的猪肝,猪肺,猪心。
猪肝熬汤,猪肺凉拌,猪心炒辣椒片,再来个红烧野猪肉……
加上之前唐巧巧和晚娘已经洗好的青菜,足足五个菜,够家里这么多张嘴吃的了。
把菜做好后,唐可可看到唐青山和吴刚还没有回来,刷锅放入清水。等水煮开后,把猪大肠放进沸水里,放入八甲,丁香,花椒等调料一起煮……
唐青山和吴刚踏着月色回来,众人连忙迎了上前。
唐青山满脸的喜色,看到唐巧巧唐可可唐青河满脸笑容道:“林叔叔看到我们送去的野猪肉,当时眼色顿时变了。直夸我们送的及时,明日酒楼里要招待一些贵客,野猪肉不是常吃,用来招呼贵客正好。”
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