第327日(1 / 2)
“吃点甜的怎么样?”
“甜面条?”黑毛想了想, 很纠结, “非要吃吗?”
“你是怎么联想到这个的?”温迪无语到笑, “今天吃羊奶醪糟。”
“嗯?”
那是什么东西?——黑毛的表情显然就是这个意思。
温迪提醒他,醪糟就是做酒时的副产品。
黑毛明白了, “哦,今早喝酒。”
温迪无语急了,摇摇头, “我懒得跟你解释,反正等我做好你就知道我做的是什么了。”
她先去羊圈收集了一些新鲜羊奶, 再进储藏室拿了四个鸡蛋。
挤羊奶的时候她顺便观察了一下阿白的情况,它倒是比她预想的状态更好, 看起来非常有精神。昨天阿白准点醒了, 并没有出现精神萎靡不振的情况, 今天也一样很正常。这就让温迪放心了,她首先证明了喝两个葫芦酒能睡两天, 又证明喝葫芦酒并不会对身体和精神有损害。虽然她自己已经喝过两次,但得有第二个例证才能安心。
她回到厨房, 将鸡蛋磕进碗里,打匀成金黄色的蛋液。
准备好半碗醪糟, 再准备一个石碗放在火灶上烧,倒入羊奶慢慢炖煮, 加热但不煮沸, 等羊奶开始冒热气时, 缓缓倒入蛋液, 打着旋加入,等蛋液凝固成软和的蛋花时,会在石碗形成淡黄色的环状。这时可以将醪糟加入,用木勺搅拌防止液体结块,加热一段时间后,撒少许蔗糖碎,再撒入葡萄干,碾碎花生投入石碗,加热十几秒后即可倒出,就是一碗有着自然甜味的羊奶醪糟了。
今天温迪只做了这个,用勺子舀着边吹凉边吃,吃完后,她又得出门了。
不过这次不是去海边,而是去猴洞。
“你真一个人去啊?”黑毛边吃边嘀咕,“不如等等我?我可以陪你去。”
“哪用得着这么麻烦,那群猴子胆小得很,我能自保。”温迪自信地说。
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