第三百一十九章 杏仁和杏饼(1 / 2)

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而林皎皎则把另一个盘里面的杏核用清水都洗了一遍,又去外面找了个小锤子,把其中一小部分的杏核砸了,把里面的杏仁拿出来。

砸好的杏仁放在了干净的盘子里,之后又拿着木柴把火点上了,锅里面什么都没有放,烧热了之后就把杏仁全部倒了进去。

拿着锅铲不停的翻炒着,等把杏仁炒干变色就可以出锅了,这个时候厨房里弥漫着一股很香的杏仁味。

接着林皎皎又把没有咱过的杏核全部倒到了锅里面,按照刚才那个方法,不停的用锅铲翻炒,因为杏核比杏仁外面多了一层,所以炒制的时候多用一些时间。

把杏核和杏仁都炒制好了之后,林皎皎甩了甩胳膊,又拿起一个杏仁来塞到了嘴里,干杏仁的味道,吃起来更浓烈一些,而且炒制过后更加香脆,“好吃。”

两个小丫鬟早就把杏肉腌制好了,看着林皎皎正在忙活,也没有离开,一旁看着林皎皎炒至杏仁和杏核,觉得有些新奇,以前吃杏子的时候从来没有想过杏核居然也能吃,而且闻起来还挺香的。

林皎皎看着两个小丫鬟的样子,就知道他们想吃了,便对着她们招了招手,“好了,都尝尝吧!”

两个小丫鬟笑眯眯的拿起了一个杏仁,塞到了嘴里,入口满满的都是杏仁的香味,而且越嚼越香,感觉比杏子好吃多了。

锦瑟一口一个杏仁吃的不亦乐乎,想到以前吃杏子的时候只吃果肉,因为不知道杏核怎么弄才好吃,所以就直接扔掉,想想就有些心痛,错失了那么多好吃的,“好吃,以前都不知道杏仁居然这么香。”

锦瑟也深以为然的点了点头,以前不知道怎么弄杏仁才可以吃,现在吃到了,简直太好吃了,“嗯嗯。”

林皎皎就知道两个小丫鬟是个贪嘴的,没人管束的话就吃起来没完了,东西好吃是好吃,但是吃多了也是不好。

“好啦,你们两个小丫头少吃点,这个吃多了也会上火的,待会我找一个干净的罐子装起来,你们想吃了就去拿一些,但是不能多吃。”

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