第232章 一骈如洗（2 / 2）

太拿情说：“我的绣花鞋呢，把它扔进我的厨房，今个，我要亲自下厨，给各位尝尝我太式一脉的拿手情操，红烧豆腐瓜煮大老虎。”

见那三个客人，抢起绣花鞋来，你一腿我一脚的踉趴进了厨房，随后太拿情穿好了一身下厨的衣服，戴好了手帽，准备大显身手了。厨房门外站满了客人，一个个的人头填满了整个厨房门口，门槛都踏出一个深坑来。鱼游花踩着他们的人头，飞跃而进厨房，拿着太拿情的衣裙说：“拿情姐，我给你端盘子。”

太拿情无情理会，继续忙碌着手上的绝活，只见一只大西瓜飞将出去，在空中悬转了三个圈，落在菜板上，接着一把锋利的菜刀，只是一转眼的功夫，把大西瓜的皮去了一个干净，吐出了一把西瓜子，用西瓜子做底料，滴入少许的花生油，炒了起来，冒出的清烟被门外的一群痴心汗，吸进了鼻子里，冒出粒粒豆大的眼滴子，有些还是练过童子功的，太拿情说：“花儿，去把那眼泪给我拿来。”

鱼游花迅速的接过眼泪，放进太拿情的菜盘里，只见一颗颗炸开了锅的西瓜子，摆出了一个花形，还有一条小鱼儿冒着气泡往上窜，接着就是豆腐的烹调了，太拿情的手指牙缝里藏着什么，在豆腐上来来回回的摸擦，居然冒出蓝色的火焰，在星火中把豆腐进行了一次升温和降温，升温是留有干冰的热熔器里，放入十克左右的冰块，放了将近二十分钟，豆腐拿出之后居然出现了结晶，然后把西瓜汁倒在豆腐上，放进冰柜里。

太拿情冒出一滴大大朱滤水来，鱼游花帮忙拭去，那只大老虎在厨手们的共同努力下，已经去皮去骨，先是两只前爪丢进了大水热锅里煮，煮熟之后，又是两只后爪扔进大水势锅煮，直到把整只老虎肉都煮熟之后，这时，门面上有人溜话进来，搞了半天，还不是水煮肉吗。太拿情扫眼过去，丢进来了一双臭袜子，鱼游花捂着鼻子说：“拿情姐，这是什么呀，水煮肉里还要放草药不成。”

把臭袜子趴开，倒出一些粉末来，涂在水煮肉的表面，水煮肉居然膨胀起来，像极了菜场上的爆米花，这时候的升降豆腐也做好了，一起放在菜盘里打底，把煮好上料的水煮老虎肉，一起倒进大锅里，大锅里是已经准备好了的调料，有芹菜、香菜、萝卜、玉米、木坼子、枸杞子、当归、黄莲、胖大海、黑木耳，接着就是放进前天进货的干柴用猛火，烧他个七七四十九个小时，门口那些痴汉问了：“拿情姐，这道菜叫什么名字呀。”

拿情姐扯下围裙说：“后悔没下手的张果老。”

痴汉又问：“要是按现在这样的速度烧下去，岂不是要等到明天才有的吃吗。”

拿情姐说：“不是的，马上就好了，七七四十九个小时，到我这里，也就一会儿功夫。”

痴汉又问：“一会儿功夫是多长时间呀。”

拿情姐说：“一两个小时吧。我们先到外面去透透气，等下就能大饱口福了。”

过了两个时辰，一堆老虎肉上桌了，那些上串下撰的文人墨客都闻到了这个香，大老远的门外逅着，还以为是嫦娥下凡又来市集叫卖，个个排起了灯笼长队，有些还是从乌鲁木来的，太拿情分起肉来一点也不含乎，老虎肉算是分没了，还剩一些豆腐和西瓜子没人要，就在这时，门外出现了一位手上举着大鼎的壮大汉，壮大汉笑着说：“老板娘，这些豆腐和西瓜子，我全要了，你出个价吧。”

太拿情亲切的说：“我宵微楼做买卖从来不坑人，肉是肉价，菜是菜价，这豆腐和西瓜子都是一个价，就收你五两银子吧。”

壮大汉说：“老板娘能写借条吗。”

太拿情张大了嘴巴说：“不行。”

壮大汉吃力的单手举着大鼎，右手从裤腰带里掏出三两银子说：“老板娘，我就这么多了，你看就五舍三进吧。”

鱼游花从一旁经过说：“就给你进三了，看你这鼎举的也够累的，剩下的我给你付了。”

太拿情扫眼看向鱼游花悄悄地说：“你哪来的银子呀，算上这只大老虎，你还欠我五百两呢。”

鱼游花说：“改天再去山上打老虎，会还你的。”

拿情姐递上豆腐西瓜子和汤汁笑着说：“客人慢走，有空常来呀。”