第668章 美食要向幽处觅(1 / 2)
在接触过药膳之后,她发现自己更喜欢做药膳,所以,就申请调过来,专门负责药膳。
药膳看起来简单,其实制作过程是非常复杂的。
同样品种的药材,需要摘取其中的关键部位,需要小心遴选。
繁复而琐碎,极为耗费人力和心血。
小美看着赵有为,带着粉丝看偶像的狂热。
“你现在能独立制作牛肉汤了吧?”赵有为微笑着问道。
“嗯!”
小美很兴奋地点点头。
跟全院其它女孩儿一样,她也非常崇拜赵医生,把赵医生看做心中的男神。
她每天辛苦学习,一方面固然是因为爱好,想要在赵氏医馆站稳脚。
另一方面,也是为了得到赵医生的夸奖……
现在,赵医生亲自问她,她觉得,一切付出都是值得的。
“不光是牛肉汤,还有东坡肉,我也会做了。”小美的脸上带着自豪。
“是吗?”赵有为有些意外,“似乎东坡肉的做法,我只给你们演示过两三遍吧?”
“是的,赵医生!”小美点点头,“东坡肉最重要在选肉,还有其它几种药材,需要的部位我也都记住了。只是,不能保证每次选材成功,都是做出来之后,才发现味道差一些……不过赵医生您放心,我正在努力练习,保证用不了半个月,我就能真正掌握。”
小姑娘非常自信的语气。
“很好!”赵有为点点头,叮嘱一句,“你要记住,我们赵氏药膳,最大的特色有两个,除了味道美之外,还有就是吃出健康来。药膳调理身体,不仅仅吃多不会积食,常吃,还能调节身体机能,摆脱亚健康状态,这些效果,都是需要在药材选材过程中来达到的。”
“明白了,赵医生!”小美笑着点点头。
能得到赵医生的亲自指点,她很兴奋。
“哈哈哈!太好了!这么说,赵氏药膳馆我们京城分店一开店,就能有两道菜品了?”悉二爷哈哈笑着,非常高兴。
“啊?赵氏药膳馆京城分店?赵医生,悉二爷这是什么意思啊?”小美有种不好的预感,脸上笑容僵硬了。
“我们赵氏药膳馆,准备从赵氏医馆独立出来。我要在外地开分店,第一个选中的店址,就是在京城。我准备派你过去做主厨,怎么样?”赵有为微笑着问道。
这是她手下的员工,他完全可以直接下令,工作上的变动嘛。
但是,赵有为一向尊重手下员工,所以,用的是咨询的语气。
“赵医生您不要我了?”小美漂亮的大眼睛直勾勾地盯着赵有为,眼睛中开始浮起雾气,泪眼婆娑。
“胡说什么!”赵有为笑了,“我怎么可能不要你们?你们签订了协议,学习了赵氏集团的技术,就要一辈子给我卖命。即使你们主动要走,我也不可能放你们离开,怎么可能赶你们走?”
“只不过,京城分店开张,需要一个人去主持。你的技术最好,你去,我最放心。”
“而且,京城的赵氏药膳馆,是北方分部的总店,是我跟悉二爷和滑四爷合伙开的。”
“不光是京城,包括以北地区,以及东北三省,以后都是我们合作公司的管辖范围。”
“你第一个过去,是元老。前途不可限量啊!”
“我不要做什么元老!我只想跟在赵医生身边……好好多学点东西。”小美撇了撇嘴,有些不高兴。
“傻丫头!你到底知不知道怎么样你才能得到更多好处啊?”
悉二爷急了。
“我们过去,这个餐饮集团肯定要成立一家公司独立管理。你去了,就是公司元老。我绝对不会亏待你!”
“我可以给你承诺,比如你现在是京城分店的大厨,如果发展顺利,将来你就是整个大餐饮集团的总厨。餐饮集团各店面所有厨师,都要听你的。”
“到时候,你整个人的命运都改变了啊!”
“那我也不去!”小美撅了撅嘴,“我不要当什么总厨,我只想跟在赵医生身边。赵医生那么多本事,我才学了一点点而已。”
悉二爷一脸无奈,看了赵有为一眼。
赵有为只能苦笑一声。
现在,最合适的人选是小美无疑。
但是,一群大老爷们,强迫人家一个小姑娘的话,貌似不太合适。
小美的泪珠都开始在眼眶里打转转了。
“这样吧,你跟着悉二爷和滑四爷他们到京城去……你别哭嘛!”
赵有为刚开口,就发现小美泪珠涌出来了,只能劝说。
“你要是实在不想去,咱可以不去。不过,京城这摊子事儿,现在的确需要有个人去主持,小美你能力最强,是最合适的。派别人去,我不放心!”
赵有为这句话很管用,一说出口,小美明显身体微微颤了一下,泪珠似乎收住了。
“我可以给你承诺,你先去干一年。这一年之内,我保证去京城一次,再传授你一些做药膳的技巧。”
“一年之后,我给你自由选择的机会。到时候,如果你愿意留在京城,那你就继续留在那里。该有的待遇,你都有。”
“如果你愿意回南都赵氏医馆,那你就回来。怎么样?”
小美抹了一把眼泪,“赵医生你说话算数?我指的……是你会到京城去看我,亲自传授我做药膳的技巧。”
说出这句话的时候,小美的脸微微红了一下。
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