第6章 这就是豆腐(1 / 2)
白容将所有黄豆浸泡在一个大盆里,傍晚时分,黄豆已经泡软了许多。
吃过晚饭,她提了一个小木桶放在石磨旁边,用瓢将盆里的黄豆舀在石磨上,弓起身子费力地推着石磨。
这石磨本就笨重得很,她的身板又格外瘦弱。即便是咬紧了牙关,也只能勉强推动一点点。
磨盘上的黄豆咯吱咯吱地转了几圈后,再也不动了。
白容扶着腰,擦了把头上的热汗:“这东西怎么就这么重?”
偏偏家里没养牲口,这要是真拉起来,怕是一晚上都拉不完。
她只能咬着牙关,硬着头皮继续磨黄豆。
这要是搁在现代,别说是一盆黄豆,就是十盆黄豆,她也能分分钟磨完。
正一筹莫展的时候,顾子渊从厢房出来了,换了一身干净利索的衣服走了过去:“我来帮你磨。”
虽说不明白她要做什么,可总归是要帮一把的。
白容也不客气,往旁边挪了挪:“咱俩一起,这样还快点儿。”
“嗯。”
少年轻声应了一句,挽起袖子埋头推起了石磨。
一大一小两个身影吭哧吭哧地推着石磨,汗水一个劲地往下掉,却连口水都顾不上喝。
白容回头看了一眼,石磨上流下浓稠的豆汁,她连忙用桶接住高兴地喊了一声:“子渊,出水啦。”
她一边说着,一边又往石磨上添了点黄豆,倒了点水。
顾子渊咬着牙擦了一把汗:“水越多越好?”
“是呀,这些还能喝呢。等一会儿黄豆都压完了,我就给你和婆婆煮豆浆喝。”
她笑眯眯地跑到顾子渊跟前,继续推着石磨。
上回她被潘大宝他们带进城里的时候,她注意到街上有卖豆腐的,生意还不错。可沿路返回的时候,却不见有人做豆腐。
可想而知,这豆腐多半是从别的地方传来的。
趁着现在做豆腐的没几家,她正好可以试着做一做。要是成了,兴许也有人买呢。
两人围着石磨转了两个多时辰,这才把那一盆黄豆磨完,天也彻底黑了下来。
白容双手提着压下来的半桶豆浆,吭哧吭哧地往灶边走。
顾子渊见了,抬起袖子擦了擦头上的汗,从她手里接过桶:“这种力气活交给我就好。”
虽说他的身子骨也不是特别强壮,但他的个子和身板总归比白容强些,提东西也是一把好手。
白容转身去柴房里取出一把柴火塞进灶堂里,拿出火折子点着了,又顺便往锅里添了满满一锅水。
顾子渊面色担忧道:“天色太晚了,你还是回屋早点歇着吧,这些活计等明日再做也行。”
“不行,现在天儿热,这些豆浆放上一晚怕是要坏掉。你明天还要去学堂,早些歇息吧,这里我自己就能照料。”
她转身进了里屋拿出一块纱布,将桶里的豆浆慢慢过滤到盆里,将渣子和水彻底分开。
昏暗的灯光照在她的脸上,将每滴汗都照得清清楚楚的。她的眼睛却亮晶晶的,脸上带着满足和期待的笑容。
顾子渊沉吟片刻,从她手里接过活计:“我现在不瞌睡,帮着你点儿。”
看她这架势,他也隐隐能猜到她多半是要做豆腐的。
虽说他之前没见人做过,但是看她这架势,怕是今晚做不完就不去休息了。
再加上这又是火又是热水的,一不小心就会烫伤。
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