第11节（1 / 2）

看着整个大棚，穆清觉得，这个产量是真的很高了。完全可以保证自己一家人的生活了。并且就连家畜都能够养的很不错。

而且在看到他们家的盆栽西红柿硕果累累，一个盆栽就是接近20个穗儿，接近两百个果子，长的跟葡萄似的，也不高，50厘米。她大手一挥，要了50盆，每个房间都有一盆，然后每个客厅放上几盆，然后厨房也放上两盆。

整个大棚，就连两边的墙上都用了起来，种上菜。

这段时间，光是大棚就是一个多月的时间，穆姥姥两个人是学习的最认真的，现在这些都还没有开始结果，只等着后面结果了。

然后基本除了管道，还有一些水果，很多东西都是无土栽培的，只不过，她让人把水池修到了地下，然后整个后院整洁又漂亮。这后面成了家里的大狗子最喜欢的地方，吃不完的好吃的。

同时，也跟这次的sg公司那边买了很多的种子……

第17章 广积粮 这酸菜鱼，穆清可以就着汤多吃……

在大棚修建的时候，穆清也有其他的事情。

比如，可喜可贺的是，她的奶牛终于到了，她往家里送了一头，然后其他的都放进了空间让他们

自由繁殖生活。

这下，穆姥姥发现，自己又多了一件事情，那就是挤牛奶。

而挤着挤着穆姥姥就发现了，奶牛每天产奶有点多，家里根本喝不完，所以吃饭的时候就跟穆清说着要不买一些给村里面的人，还能赚钱。

买是不可能卖的，这种天天有空间产出食物吃的牛，当然是要好好的利用起来。

灵机一现，穆清下单了一套家用小型的多功能奶粉机，不但可以把多余的牛做做成奶粉，到时候就便于携带了。

而且，还可以制作各种奶制品有关的产品，比如奶酪，奶油，奶片。等到机器到了的时候，这个机器也放在了家禽的二楼机器房间里面。

而此时，已经到了十一月底了。她前段时间，趁着家里安装鱼菜共生系统的时候，直接在双十一下单了好多零食饮料矿泉水，还有她最爱的旺仔牛奶和ad钙。

然后，各种罐头也各买了好几箱子，还有沐浴露，牙膏牙刷、护肤品这类的生活用品，穆清都按照20个人的分量，然后买了至少十年以上的，实在是因为，保质期也就这么长了，最长的话就不行了。

这一类的东西，末世不是没有生产了，只不过是不供应给普通的民众了，但是只要你愿意拿出来粮食换，那么就真的换来几乎你想要的所有东西，只要粮食到位，物资就能到位！

买完了生活用品，穆清又扫荡了清洁用品，比如洗衣液，消毒液，洁厕灵，等等，这些东西保质期比较长，她买的就多了，每个至少都买了几十箱子，保证家里以后温暖清洁。

还有厨房用品，比如保鲜膜，收纳盒，一次性饭盒等等，这些东西还是挺有用的，至少章爸现在每天出门吃大锅饭就是因为他觉得不方便拿饭，要是有了一个高端的饭盒，相信他还是愿意的。

而穆清现在也没有强硬的要求他怎么样，至少在她看来，即使是现在的大锅饭，那也是十分有营养且美味的。

最后，最重要的是，她买了100箱口罩，并且还买了一台口罩机，并且附带了好多的口罩原材料，最后还买了1000个防毒面具。这些东西在末世后，可以和粮食一个价格。

然后，她还买了好几十个收纳箱，等到收到之后，直接把一些不成箱的东西放进收纳箱，一起打包放到顶层的阁楼去了。

这一下，穆清的钱也剩下的不多了，只有不到两百万的存款。这点钱，大一些大的方面是不够的的，但是还是能够买很多的，并且她现在没有后顾之忧了，决定来一场最后的旅行，边旅行边收

集物种。

对于之前的物资安全，穆清十分的关心。

于是，仓库她都安装了绝对结实的防盗门，钥匙只有她有。掌控者家里的物资，她才有充足的安全感。

时间进入12月，她将家里的事情都安排好了，于是又踏上了收集物种之行。

可以说，在国内，可以买到的植物，她基本都买了，就连中草药都买的不少，主要是只是种子的话也不贵，最贵的就是和sg公司买的他们培育的优良种子了。

所以，她这次出门出去是去收集动物的。

当然，真正的目的是去接君昭一家，末世也马上就要来了。她不想这一家再去新疆，也为了君昭末世里能够真的快乐。

走之前，穆妈给她做了一大桌子的菜，美味的不行。

而其中的酸菜鱼则是让她恨不得舔手指头。这一次，因为两个弟弟上学还没有回来，所以没人和她抢，她把鱼汤都给喝掉了。

老话说的好，急火豆腐慢火鱼，酸菜鱼是川省的名菜，更是穆妈众多拿手菜之一，里面的粉丝、酸菜、鱼肉无一不好吃，穆妈做的，更是粉丝比酸菜好吃，酸菜比鱼好吃。

第一步很重要，花鲢切成厚厚的薄片，这个厚度要掌握好，很考验刀工，然后将鱼肉在清水中抓一遍，去除血水，否则鱼腥味会很重，这一锅鱼就毁了。

而想要鱼肉嫩滑，蛋清必不可少，打一个笨鸡蛋，将蛋清单独倒入鱼片，少许胡椒粉去腥，盐少许，再加一勺生粉，就可以搅拌均匀了。不过切记，一定要顺时针针拍打。

最后，这样腌制十分钟，那么鱼片就滑而不烂了。

接下里是重点，酸菜鱼一定要选用穆妈自己泡制的酸菜，其他的酸菜都少了那味儿。

穆妈泡制的独家酸菜，色泽金黄，味道略微偏咸，所以需要简单清洗一下再切块，否则汤就不够

鲜美。

检验酸菜鱼是否好吃的标准就是看是否连汤都是被全家人瓜分完用来泡饭！

而这个炒制的过程更是绝妙，一定要用四川这边菜籽榨出来的清油，清油能够炒出金汤，但是放一些猪油混合一起会更香。

酸菜下锅，火不能太大，文火炒干了水汽，吃起来更脆。加姜片和小米椒爆香，再加上高汤熬两分钟。

而煮的时候是有顺序的，先下鱼头，再下粉丝，出锅后单独再下鱼片。入锅后千万不要着急搅拌，否则挂不上浆，鱼片易烂。

烫一下，微开就可以起锅了，八分熟就可以了，用余温把鱼片后熟，直接煮熟的话，鱼肉会很柴。

最后撒上辅料，炝个青花椒油，味道真的让人回味无穷。

当晚，穆清就着这个汤吃了两碗汤泡饭，搞得章爸都没吃饱。

这个时候，林蓉蓉一家人已经回成都很久了，他们一般是一年回来三四次，城里吃的太贵了，粮食他们都是从农村带过来的，一次能吃好久。