第1324章 赚钱,从吸引小孩开始(2 / 2)
闲着没事,他看着徐拙好奇的问道:“你咋也跑到电视台那边凑热闹了?”
徐拙刚准备编个理由搪塞过去,一旁的郑光耀便说道:“小拙去找我请教问题了,他想做点彩色水果饺子,但是不会给面团上色,所以就去问了我。”
老爷子眼神一瞥:“老郑,你也懂这个?”
这话顿时把想要炫耀一下自己水平的郑光耀噎得不轻。
老爷子呛了郑光耀之后,随即看着徐拙问道:“怎么突然想起包水果饺子了?这玩意儿会有人吃吗?”
徐拙耐心的说道:“这不过年了嘛,很多人都会带着孩子来酒楼吃饭,要是有水果饺子的话,肯定会增加店里的营业额。”
水果饺子一听名字就是给孩子们准备的,只要吃饭的有小孩,就不免会点上这么一份。
毕竟,每个家庭都是围绕着孩子在打转,孩子感兴趣的,大人们基本上都会想办法满足他。
这几天徐拙已经想好了,等水果饺子上新之后,就大力宣传,吸引小孩子过来。
这样,哪怕对四方酒楼完全不感冒的人,也会因为孩子们的央求,而来店里给孩子买一份试试。
带着孩子过来吃饭,自然不能只要一份水果饺子,肯定得点几个菜,顺便再尝尝这里的烩面。
这么一来二去的,不仅给店里增加了营业额,而且还会多一批回头客。
这种两全其美的事儿徐拙自然不会错过,他准备好好把握住。
通过这一番解释之后,老爷子立马就明白了徐拙的意思,通过水果饺子吸引小孩子过来,然后增加客流量的方式确实不错,值得一试。
聊了这些之后,大家的话题自然又转到了四方酒楼的菜谱调整上。
老爷子把今天下午三人的成果给徐拙说了一遍,然后把调整过的菜谱拿给郑光耀看了看,让他参谋参谋。
郑光耀认真看了一遍,又是一番商业互吹。
在徐拙以为几个老头又要重新演绎一番酒桌客套话大全的时候,郑光耀话锋一转,对其中几道菜提出了自己的看法。
老爷子赵金马和冯卫国都是北方菜厨师,做菜用料都有着典型的北方饮食的特征。
而郑光耀是个地道的广东人,对于他们几个制定的菜谱,自然有着不同的理解,然后几个老头在包房里就开始讨论起来。
大家都是在厨房工作了一辈子的人,虽然只是讨论而已,但却有种真的在做菜的感觉。
不仅能根据食材和调料准确说出菜品的味道口感和卖相,同时也会把优缺点完美的说出来,听得一旁的徐拙大呼过瘾。
在他听得最入神的时候,系统的提示音在脑海中响了起来。
“宿主聆听大师讨论,获得d级招牌甜品——甜橙蒸蛋,恭喜宿主。”
徐拙眨了眨眼,自己还真猜对了,系统还真是让酒楼吸引小孩子呢,不然怎么会奖励这么一道小孩子非常爱吃的甜品呢。
啧,等会儿回去就买橙子,做一份尝尝味道,貌似好久没吃过这道美味的甜品了。
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