第1164章 正确做法（1 / 2）

“哇，好甜吖！”

听到于可可的这声赞叹，徐拙就知道自己的策略成功了。

多放糖确实能够大幅度降低翻车的概率。

不过黑芝麻糊这道甜品，光有甜味儿自然是不够的，必须还要有芝麻的香气才行。

徐拙拿着勺子舀了一勺刚刚做好的黑芝麻糊，为了防止烫嘴，他先放在嘴边吹了吹，这才慢慢送进嘴里。

刚入口，黑芝麻糊那浓郁的香味儿就在口腔中散开。

接着，就是那顺滑的口感，这口感很特别，使得这些黑芝麻糊虽然很甜很香，却一点也不腻。

喝着很舒服。

不过缺点也有，就是糯米粉还是有点多，这样吃起来就黏腻有余，香润不足。

属于黑芝麻的那种微小的颗粒感没有了。

虽然这样黑芝麻糊吃起来一样好吃，但是吃多了的话很容易发腻。

另外一点就是，糖放得太多了，要是可以的话，徐拙绝对会少放一块冰片糖，这样就不会有那种甜得发腻的感觉了。

这种感觉，就好像在吃那种放在锅里煮得稀烂的黑芝麻汤圆一样。

刚开始吃感觉还挺新鲜，但是多吃几口就觉得有受不了了。

总结完优缺点之后，徐拙一边喝着黑芝麻糊，一边点开手机跟郑光耀发消息。

“郑爷爷，您给我说的配方是不是不太对啊？”

郑光耀很快就打了过来，声音中带着笑意：“小拙，你发现了什么？”

徐拙将自己刚刚总结的优缺点说出来之后，郑光耀在电话那头就笑了起来。

笑完之后他问了徐拙一个问题：“你觉得比例该怎么样才算正确？”

徐拙想了想说道：“黑芝麻和糯米粉的比例应该7比3或者6比4才行，另外您说那个糖的量，也得减半。”

这些都是徐拙蒙的，他自己也不知道对不对。

反正就按照自己品尝的口感，觉得这样配比是对的。

结果他刚说完，就听到了郑光耀倒吸冷气的声音：“小拙，你的天赋还真是高，一下子就把正确配比说了出来。”

真蒙对了？

随着郑光耀的话语结束，系统的提示音在徐拙的脑海中响了起来。

“宿主反思黑芝麻糊的做法，得出正确的配比方式，入门级黑芝麻糊特升级为d级招牌黑芝麻糊。”

徐拙有些意外，这也可以？

不过既然得到了d级招牌做法，那徐拙也就不忍受刚刚做的那些超甜超腻的黑芝麻糊了，而是选择重新做一锅。

反正刚刚炒的黑芝麻和糯米粉还剩下很多，完全可以能够再做一次。

这会儿于可可正在跟孙盼盼视频通话夸黑芝麻糊又甜又好吃，徐拙也没打扰，自顾自的在厨房做了起来。

等到他重新把新的一锅黑芝麻糊做好后，于可可那一碗也吃完了。

她来到厨房准备再盛一碗的时候，才发现徐拙又做了一锅：“刚刚那些吃完了？”

徐拙接过她的碗用勺子盛了一碗：“刚刚那一锅做得味道味道不对，配比方面有问题，所以我就重新做了一锅。”