第11节（2 / 2）

竺珂的风寒现在已经都好了，男人们在院子里忙活，她自然就在厨房里张罗。提早就晾好了三大壶的茶水，拿了几个碗走到院子里：“都歇歇，来喝点茶吧。”

谢绍擦了擦汗，元宝更是渴急，一溜烟的跑了过来。“谢谢嫂子！”

竺珂给谢绍也盛了一碗，递给了他。

“谢谢。”他单手一接，喝的很急，水从嘴角溢出，顺着下巴，喉结往下滚，滚到男人结实麦色的胸膛上，把褂子襟打湿了。

“慢些。”竺珂又重新给他倒了一碗。“中午我做红烧肉，你还想吃什么？”

“你安排。”谢绍擦了擦嘴，把空碗递给了她。

“都在啊，累坏了吧！”金婶也到了，笑着推开了院子的篱笆门。“我就说今天天气还算好，赶着这秋天把房子盖好，冬天也不遭罪！”

“女人家家懂什么！盖房子那是要看日子的！哪能光看天气！”金叔吹胡子瞪她，金婶也不恼，笑着拍了一下他后背：“就你懂得多！”

金婶笑着走到竺珂旁边：“走，婶子帮你做饭！”

“诶，好。”

金叔家来帮忙，自然是要留饭的，五个人的饭做起来不容易，竺珂一早就起来忙活了。

谢绍大方，家里也不缺肉，竺珂一早取了一块上好的五花肉，肥而不腻，刚刚处理好。金婶进来一看，咋舌：“咋还弄这么好的肉，给他们爷俩吃点糠菜得了！”

竺珂笑：“家里什么都缺，就是不缺肉，谢绍肯定让做肉。”

金婶想了想谢绍那倔脾气，点点头：“那正好！我本来说给你带点晒干的梅菜，既然做肉，那就一起蒸了，也不用别的菜了！”

竺珂惊喜的打开金婶带来的篮子，是晒干的梅菜，她原本打算做红烧肉，现在却有了别的主意。“婶子，那就劳烦您帮我洗洗，今天吃梅菜扣肉。”

肥瘦刚好的五花肉上汤锅加葱姜黄酒香料，煮透捞出，带皮的那一片朝下用油煸至金黄上色，晾冷后切成筷子一般粗细的薄片。再刷糖浆蜂蜜酱油上色腌制，金婶带来的梅菜泡软攥干水分切成细末，再切红椒线圈入油锅煸炒。梅菜炒香盛出，铺在碗底，腌好的肉滤掉汤汁，仔细整齐的铺在梅菜干上，开始上锅蒸。大火蒸小半个时辰，便可出锅。

“梅菜咋还要炒？”金婶看得好奇。

竺珂笑笑：“梅菜炒一下再蒸入味，也可以中和肉的甜味，吃起来不腻。”

金婶从没这么细致的做过，在一旁看得入迷。

锅里蒸着肉，竺珂走到后头的粗陶坛里掏了颗酸萝卜，切长条备用，再取出事先洗干净的苋菜汆水，调味拌了拌，几个红皮鸡蛋，一起丢到锅里煮。

肉好了，米饭也熟了。金婶喜滋滋的净了手：“我去叫他们！”

“开饭啦！”

竺珂对食物的火候控制的极佳，米饭不硬不软韧劲刚好，炖的软糯的梅菜扣肉铺在上面，底下埋着煮的刚刚好的半熟荷包蛋，用筷子一戳，澄黄的蛋液流了出来，和着米饭，香气扑鼻。腌的刚好的酸萝卜适合开胃，凉拌的苋菜下火爽口。这一顿饭，直叫院子里的人半晌都没了说话的动静，只剩下了碗筷碰撞的声音。

作者有话要说：

绍哥不吭不响，倒是怪疼人的。

第15章 饺子

元宝吃的飞快，大口大口朝嘴里扒拉着饭，金婶恨铁不成钢的狠狠拍了一下他的后背。

“我平时饿着你了？！”

元宝一边躲，一边仍不放下手中的筷子：“嫂子做的饭太好吃了嘛！那天那瓶菌子酱，娘你还不是赞不绝口。”

竺珂脆生生的笑：“慢些吃，厨房还有。”

金婶也略带歉意的对她笑：“我这个儿子过于没出息，不过小珂手艺是真的好！那天那个菌子酱咋做的，你一会也教教我？”

“行，没问题。”

谢绍闷头吃饭不说话，只细细的感受舌尖食物的味道，只有挨过饿的人，才会倍感珍惜食物。一碗米饭下肚，肠胃满足，全身泛起舒适的滋味，平时锐利冷漠的眼也多了几分柔情，忍不住望了望院子中那抹俏丽的身影。

她就像天上的月亮，明晃晃的不真实，意外落到了这个穷山沟里，竟洗手为他做羹汤。只是谢绍深知，这种美好只是暂时的。

竺珂背对着他，似乎是察觉到了背后的视线，下意识的回头，谢绍慌乱的别开了眼，低头继续吃饭。

竺珂抿了抿唇，重新回到厨房，把剩下的米饭都舀了出来，男人们的饭量都大，一锅的米饭最后全部都吃了精光。

盖房子不是一朝一夕的事，更何况谢绍还要给她打个炕。这山里有炕的都是家里条件还不错的人家，炕下冬天费炭火，寻常人家有火盆就挨过去了。那些村里的妇人，听说谢绍要给竺珂打个炕，一个个的带着酸意，背后都说她是狐狸精。

这些话自然没人敢在谢家门口说，竺珂也自然是不知道。她正在厨房里，忙着熬糖水。秋天的金银花晒干，和菊花一起泡水，加黄糖小火熬，糖不用太多，煮出来的糖水清润入口，去火解热，解渴最好。

金叔和金婶先回去了，元宝留下一直帮忙到太阳落了山，也收拾收拾要回去了。“谢绍哥，那我明天再来！”

谢绍点点头，竺珂从厨房走出来，递给他一瓶上次的肉酱和刚熬好的金银花水：“拿回去吧。”

“谢谢嫂子！”元宝惊喜的收下，打开水壶喝了一口，“这是什么？甜的！”

“金银花水，清热下火的。”

元宝高兴的收下，再次跟竺珂道了谢。

元宝走后，谢绍转身又拿出了之前的那些木头，开始在院子里锯了起来。

竺珂对这个男人有些无奈，走过去：“你就不能歇歇啊？忙了一天了。”

“没事，我不累。”

竺珂拿他的倔脾气没了办法，只好问：“你又要做什么呀？不是不做床了吗？”

“给你打个架子，放东西。”