435不大记得味道了(2 / 2)
待面条炸得脆了,她才将其捞起放在镂空的篮子里,底下垫着一个盆子,用来盛沥出来的油用的。
楚知云看到林紫已经把炸好的东西都捞出来了,问道,“阿紫,还需要添火么?”
看起来东西像是做好的了,她早就闻到香香的味道了,不过篮子里的东西,跟她记忆中的沙琪玛长的不一样,她虽好些年没尝过了,但还是记得大概的样子的。
林紫微微笑着道,“改小火吧,我先把锅里的油倒出来,然后熬糖水。”
“行,没问题,那我把柴火再取出来一些。”听到林紫这么说,楚知云总算是知道还没有做好了,难怪她揉面团的时候,瞥见阿紫走来走去的在准备什么,但她刚才看到炸好的面条,还真以为这就完成了,只是跟自己记忆中的那种沙琪玛有所不同罢了。
很快的,糖水已经可以拉出丝来了。
林紫将篮子里的炸好的面条倒入糖水中,不停的搅拌,直到搅拌均匀了,才将其放入事先准备好的盘里,而那盘子事先已经涂了一层油。
楚知云弄熄了灶火之后,就站在林紫旁边瞧着,看着她把盘里的东西压平。
末了,林紫舒了一口气,“终于完事儿了。”
“这就可以了?没想到沙琪玛的做法还挺简单的。”楚知云现在再看着盘里的食品,总算是跟记忆里的有点相似了,只不过……太大了些,“阿紫,这个沙琪玛是需要切小块的吧?”
林紫点头,“嗯,等一会儿冷却了,再切成小块。楚姨,你还挺懂的嘛!”
楚知云淡淡一笑,“以前吃过,我记得是小块的,我现在闻着都要流口水了,阿紫你做东西真的太香了。”
林紫轻笑出声,“楚姨,这不是我做的香,而是这种类型的食品,刚出锅的时候就是最香的。一会儿啊,等凉了切开之后,你好好尝尝,看跟你吃过的一样不,顺便给我提点意见。”
“行,没问题,我也想看看你做的沙琪玛,能不能把我以前尝过的味道回想起来,毕竟也好些年没吃过了,我都不大记得味道了。”楚知云说道。
“阿姐,楚姨,你们在做什么好吃的呀?怎么那么香啊?”
都不需要猜,一听这声音,这语气,林紫就知道是自己的小弟林子明。
果然,随着话音一落,林子明就从外面把脑袋探了进来,眼巴巴的看着她们。
楚知云温和的笑着道,“子明,你阿姐刚做了沙琪玛。”
林子明吸了吸鼻子,觉得真的太香了,忍不住吞了吞口水,往厨房里走,“沙琪玛好香啊,子明可以吃吗?”
林紫笑着揉了揉弟弟的脑袋,“可以,不过要等一会儿冷了之后。你怎么突然跑过来了,作业做完了吗?”
林子明连连点头,“我是闻到香味就跟着过来了,还有哦,我已经写完作业了。哦,对了,阿妈说大伯娘准备洗好澡了,你们谁要先去洗澡。”
楚知云轻轻推了推林紫的后背,“阿紫,你先去洗,等你洗好了,沙琪玛就刚好可以切了。”
虽说这是事实,但她心里想的却是,阿紫这孩子太不容易了,一边忙着学业,一边忙着生意上的事儿,还时不时得应对像黄华父女那样的人,所以想着阿紫早些洗澡的话,也就能早些歇息,能休息的好一点。
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