第39节(2 / 2)
“我这不是随情况而定么?”老张一点也不会觉得不好意思,反而格外的骄傲,“你看,要不是我,楼家丫头能来这儿学习么?这秦老板的手艺,今天就能让你瞧瞧有多让人惊艳。”
“你别说,厨艺好不好我不知道,不过这茶倒是有些东西。”一个对秦记比较陌生的老人,捧着一杯大麦茶感慨,“这应该还是手工茶。”
“对,我刚刚也就想说。”他旁边的人也不由点头。
还不待老张吹嘘一下秦记,宴席终于开始了。
“各位爷爷,好久不见呀,今天这秋日宴席里有一个菜是我做的,”楼欣欣端着大大的木板,开始上菜,一上来就迫不及待分享这个消息,“若是谁猜中了,我有一份大礼相送。”
“哟,那若是都猜中了怎么办?”老张自诩对楼欣欣的厨艺还是有了解的,虽说大礼对他们来说其实没什么,这胜负欲可是一点都不低。
楼欣欣自信一笑:“怕啥,那我就都送一份。”
“第一道菜,栗蓉牛肉羹。”考虑到都是一群年龄不小的食客,秦瑜直接去掉了凉菜,直接先用暖汤开胃。
楼欣欣帮每个爷爷都盛好汤之后,简单介绍了一句,才回到厨房。
邵逸望着远去的妹妹,再看看自己空空的碗,作为饭桌上唯一的青年人,只能自力更生。
“滑嫩鲜香,味道极佳,可是我竟从未吃过这样的搭配。”老周迫不及待,最先品尝。
汤勺轻轻从碗顶部取上薄薄一勺,入口的时候颗粒状的板栗与牛肉末简单咀嚼,便像是化开了一般。
“牛肉羹是我们江南的名菜,但是加入板栗竟然有这样奇妙的口感,还真是让人惊艳。”
“香醇润滑,确实可口,而且这个勾芡厚薄程度刚刚好,一碗下去不会腻味,还让人胃口大开。”
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