干锅海鲜烩#2(2 / 2)
“但是没有限时。”闵初皱眉道:“我完全猜不出来他们想干什么。”
“既然没有太多的限制……”容玉沉默了几秒钟,试探道:“你们介意主菜做中餐么?”
四个人面面相觑,连闵初也愣了下。
“你想做什么?”洛佩兹嘟哝道:“上次的猪脑子是真的开眼界了……”
“干锅海鲜烩。”容玉努力的寻找合适的单词形容这道菜:“麻·辣·鲜·香。”
拉斐尔明显也没有听过这道菜,瞥了眼闵初。
其实容玉的出发点很简单。
她想家了。
中国菜的烟火气息,可以让人一瞬间就饥肠辘辘,又泪流满面。
虽然在法国才呆了一个多月,可是自从上次吃完烤猪脑之后,她就做梦都想再来一碗热腾腾的米饭。
美国人的派对大多都会叫披萨,再来一大盆沙拉。
但换种吃法,只要内容的鲜活程度足够出彩,照样不会出错。
“干锅海鲜烩?”闵初琢磨了一刻:“这个倒是相当简单。”
“如果要办派对,恐怕还要再来点别的。”拉斐尔反应相当的快:“既然评委没有说数量,那我们就按照正常规格,甜点我负责,前菜归布莱尔。”
谈话间容玉瞥了眼那个巨大的计时钟,后者安静如鸡,相当乖巧的当着摆设。
她左右环顾了一圈,发现四位评委都没有离开,而是站在四个角落,如同围观一般注视着他们九人。
更奇怪的是,机位增加了两个,几乎每个角度都可以拍到。
如果只是单纯做菜的话,这样做毫无意义。
“行了,专心做菜吧。”闵初一爪子抓住她的袖子,扭头匆匆道:“海鲜干锅?鱿鱼明虾蛏子?”
“还要海蟹和贻贝。我去拿香料。”容玉随手递给他一个篮子,两个人同步走向食材区开始大范围搜刮。
闵初虽然年纪小,但是挑起海鲜来如同经验丰富的大妈,指尖一挑就看得出来成色。
容玉对他向来放心,背过身寻找香料的时候,连多余的回头看眼都没有。
做饭的时候香料这个东西,有趣的如同变魔法一般。
大火炒洋葱加白酒,放一点点糖,就是吉野家肥牛的招牌味道。
九层塔加小茴香籽,最后来一点月桂叶,就是典型的法国风情。
而让人瞬间胃口大开的干锅海鲜烩——
豆豉,白芷,米酒……
她信手挑了十几样样式繁多的调料,扭头跟闵初确认了下,匆匆拎着一口大锅就回了料理台。
由于购买的海鲜太多,洋葱土豆鲜笋什么的又要备料,她一挥手吩咐闵初去干那些小活儿,一个人拎着小剪刀开始咔嚓咔嚓剪虾须剔虾线。
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