九零胡同养娃记 第109节（1 / 2）

韩星辰：“……”她早就不用叠字说话了。

好吧，她每次都这样讲。

这嘚瑟起来的样子，真是让人想捏捏她的小脸盘子。

双胞胎在人家店里不敢多吃，也就尝了一小口，味道好吃的已经让她们眯上了眼睛。

张烨也高兴的走出来，拿着筷子赶紧抢了一口……

“这啥味儿呢，这么香。”

“这味道也太馋人了，口水都快流出来了，啥玩意儿呢这么香。”

“哟，老板娘，明天是不是有新品啊。”

……

刚开始的味道还是淡淡的，后面越来越浓郁，香的人简直都挪不动腿。

好多人都跑来问：“老板娘，明天还有卤肉卖吗？”

虽然之前的卤肉很受欢迎，但亮点却是在热卤凉拌，卖的还是凉拌菜，就卤味而言跟街头上卖的也没有太大的区别，改良过以后增加了卤肉的香味，因为卤的肉菜够多，卤毛豆、豆干、土豆这些素菜，味道也增添了肉类的香味，可以说是一绝。

张烨在小黑板上面写下了电话号码：“有，明天不但有卤肉卖，还有卤藕、卤豆干、卤豆腐皮、卤土豆、卤毛豆、鸭脖子、鸭架……以后凉菜分两种卖，一种卤的一种纯凉拌的，超过二十块钱以上的单可以免费跑腿，不想过来买的可以电话预定。”跑腿这个词挺新鲜，还是范晓娟给她说的呢。

价钱还是明码标价。

卤肉2元一斤

猪耳朵3元一斤

口条4元一斤

……

价格比市面上的卤肉稍微贵那么一点点。

店里面显眼的地方放了一个冷藏货架，类似于后世的绝w鸭脖那种展示柜，从明天开始，晓烨家要开始卖卤味。

第81章

但是熟客都知道，对比一般的店来说，晓烨家做的是精品，走不起太大的量，就算能走量，买的人也太多，保证每天卖出来的都是新鲜的。

问的人太多了，张烨难免都要应付一二，等她回来，拌好的口条已经被抢光。

门口还徘徊着不肯走的客人。

肖姐只能搬出来本来打算明天卤制的鸭架子出来，赶了一锅给客人们尝尝鲜。

毫无例外，热气腾腾一出锅又被抢光。

范晓娟满肚子都是意见，又搬出来一盘子鸭脖子：“这一锅，说啥咱都不卖了，我要带点回去给小孩尝尝，另外再卤点土豆。”

张烨哈哈大笑：“有钱赚你还不开心。”

范晓娟：“不开心，我要吃。”说这话的样子像极了小星星。

张烨发话：“再煮点鸡蛋卤上，每个人都带回去一些，给家里人也尝尝鲜。”

老板娘一发话，多卤一点。

卤菜的顺序是先卤肥的，再卤瘦的，肥肉有油香，卤完鸡蛋、素菜、内脏的卤汁不能回锅做老卤。

土豆这种容易储存的东西，一般餐馆里都有现成的。

肖姐于是忙活着削土豆皮，不亦说乎。

下午会议开的时间有点长，张波从公司走出来的时候附近的小店都准备打烊了。

吃的也只有一些很零碎的东西。

他垂头丧气的准备买几包“北京方便面”上楼解决晚饭，刚走几步路，就闻到了一股相当勾人的香味。

这味道实在是太香了，让他产生了一种自己是不是快要饿挂了的幻觉。

脚却不听使唤一样往前面走了过去。

他快步走了几步路，在一家精致的小店门口停下脚步。

店里已经打烊了，一群孩子跟店员围着吃东西，味道就是从这里传出来的。

“那个。”张波艰难的开口：“你们还有东西卖吗？”

“看你要什么，凉菜就还有一点。”

“卤肉没有了吗？”张波知道那是人家明天卖的，但是还是鼓起勇气问一下：“我是在附近加班过来的，这会儿小店里面的饭菜都卖完了，我实在是太饿了。”

机会是留给有准备的人的，猪头一个十几斤，肥肉确实还剩下一些。

范晓娟说：“你等等啊。”

味道越来越浓郁了，张波甚至都觉得自己能抱着整个猪头啃上几口。

等他拎着半斤猪头肉，一盒子米饭上了楼的时候，脑袋已经让饭菜的香味熏得晕晕乎乎了。

等打开一看，卤肉配着各种凉拌的调料，是老板娘精心调制过的，蒜香，辣香味，肉香味，卤肉的香味各种味道串在一起，让人口水都要往下淌。